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餐厅推荐
吃饭皇帝大·土家民族菜
“吃饭皇帝大”一词源自土家菜,对于饮食文化来说,吃饭比什么都重要,吃饭皇帝大主打就是自然的民族特色湖南菜,作为传统土家菜肴,讲究菜品配料丰富,口味鲜香可口,很多土家菜讲究的是土食材、土做法,不管蔬菜还是禽畜或是海鲜山货都是来自山间天然。
江汉路龙湖杭州滨江天街5楼26-27号
推荐菜品
🍖 柴火稻草鱼
看似普通烤鱼的做法,鱼肉被稻草捆绑着,越煮越入味,汤汁鲜美,最大的惊喜是用筷子打开鱼肚里面满满的都是糯米饭
🍖 灶膛罐罐牛腩
端上桌一个封闭好的瓦罐,并点火加热揭盖后汤汁立马涌出来,香气扑鼻的牛肉香味
🍖 土家手掰柴火豆腐
采用纯手工制作的传统豆腐,经过多道工序才烹制出来的美味,加入高汤煨煮的豆腐,一口咬下去,口感香嫩,还不输原来的豆香
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餐厅推荐
炊烟时代
以小炒黄牛肉而爆红的炊烟时代,是一家21年的湘菜品牌,在长沙开了20家直营店。 炊烟时代曾作为湘菜代表走进了联合国、上了一些热门综艺,这也让它受到了众多年轻人的喜爱。 如今,炊烟时代小炒黄牛肉成了“湘菜网红单品”,甚至有许多人慕名来到长沙只为了尝一下小炒黄牛肉。
推荐菜品
🍖 香芋排骨
一开始上这道菜时,我只看到芋泥,往里面挖才能看到排骨。排骨小小的,对于肉食爱好者来说可能不太适合,但对于芋泥控来说非常适合,甜甜糯糯的,不吃辣的可以尝试。
🍖 香辣鲈鱼
对于江南人来说,这道菜可能不太适合。我和朋友一致认为这道菜不适合我们。鱼下面是粉条,嗦一口粉吃一口鱼,辣味充满了口腔。
🍖 皮蛋青椒擂茄子
一开始以为是一道普通的菜,但吃起来并不简单。青椒、皮蛋和茄子用木槌“捣碎”充分混合在一起,青椒脆,茄子糯,皮蛋粘。作为一道凉菜,觉得可惜了,可以配着吃超级多的饭,强烈推荐。